En güzel Aşure nasıl yapılır
Yaşam

En Güzel Aşure Nasıl Yapılır

En Güzel Aşure Nasıl Yapılır ?  Sorusun’un cevabını merak ediyorsanız, haberlerimizi inceleyebilir ve sizin için hazırladığımız kolay ve en güzel Aşure tarifini öğrenebilirsiniz. Yıllardır bir gelenek haline gelen Aşuren’in ilk tırmanış tarihini, bugüne kadar nasıl geldiğini ve nasıl yapıldığını araştırdık. Mükemmel bir zarafet nasıl yapılır?

Malzemeler

  • Buğday (2 su bardağı)
  • Kuru fasulye(1 su bardağı)
  • Nohut (yarım su bardağı)
  • Fındık (1 su bardağı)
  • Kuru Üzüm (yarım çay bardağı)
  • Kuru kayısı (1 çay bardağı)
  • Ceviz (1 çay bardağı)
  • Nişasta (3 çorba kaşığı)
  • Dolmalık fıstık (1 çorba kaşığı)
  • Fıstık içi (1 çorba kaşığı)
  • Kuşüzümü (yarım çay bardağı)
  • Kuru incir (5-6 adet)
  • Şeker (1.5 su bardağı)
  • Su (9 su bardağı)
  • Sıcak Su (1 litre)

Püf Noktalara Dikkat

Aşure için Nohut ve fasulyeleri ılık suda ve bir gece önceden normal sıcaklıktaki bir suda bekletin. İsteğe bağlı olarak, malzemelere gül suyu da ekleyebilirsiniz. toz tarçın, nar, fıstık, frenk üzümü veya antepfıstığı ile süsleyebilirsiniz.

Adım Adım Pişirme nasıl yapılır ?

  • Bir tencereye 2 su bardağı ve buğdayı, başka bir tencereye 1 su bardağı fasulyeyi, üçüncü bir tencereye de yarım su bardağı nohutları dökün. Her bir tencereye 3 su bardağı sıcak su dökün ve hepsini haşlayın. Haşladıktan sonra sularını dökün. 5-6 adet kuru incir ve 1 çay bardağı kuru kayısıyı küçük küpler halinde dilimleyin.
  • Haşladığınız nohutları ve fasulyeyi buğdayın kaynadığı tencerede toplayın. Üzerindeki suyu 1 litreye tamamlayın. Hepsini orta ateşte  kaynatın. 1.5 su bardağı şeker, yarım çay bardağı üzüm, kestiğiniz kayısı ve incirleri tencereye ekleyin.
  • 1 çay bardağı cevizi bıçakla dilediğiniz kadar küçülterek kesin. Cevizleri de tencerenin içine ilave edin ve 1-2 dakika kaynatın. Ardından fındıkları bütün halinde tencereye koyun.
  • Bu sırada ayrı çukur bir kapta 3 çorba kaşığı nişasta ve 1 çay bardağı suyu iyice çırpın. Çırptıktan sonra tenceredeki karışımın içine dökün. Orta ateşte yaklaşık 10 dakikada aşuremiz hazır.
Yedigun NeT
En güncel Teknoloji haberleri , Teknoloji dair her şey